Sivut

sunnuntai 4. syyskuuta 2011

Kantarelli

Kävimme ostamassa syysmarkkinoilta tuoreita kantarelleja ajatuksena laittaa perkuujätteet mökkitontille itämään. Jos vaikka saisi jossain vaiheessa kerättyä kantarellit omasta metsästä :) (lisää aiheesta mökkiblogissa)


Kovin työ oli varmaan kuitenkin pilkkoa 6 litraa kantarelleja :) Kiitos P:n joka tuon ison urakan teki, itse pääsin paistelemaan sienet ja tekemään niistä kastiketta.




8 Rasiaa kantarellikastiketta päätyi pakkaseen ja jäihän sitä vähän lounaallekkin :) Kiirettä vai  meinasi tulla kun pyöritin kastiketta ja paistoin lihapullia yhtä aikaa :) Mutta hommasta selvittiin ja ruoka oli taivaallista! Ja se on paljon sanottu ihmiseltä joka ei yleensä tykkää sienistä :)


Kivoja sunnuntai iltoja kaikille toivotellen!